- حلوى ال Lady Fingers

لتحميل الأكلة الرجاء الدخول إلى الرابط التالي:

https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B6sq6D9xaW53Y2VkZGIzYzgtZGZmOS00ZGYwLWE0MjQtNTI3NTk4ZWY5ZWY2&hl=en

المقادير:

* بسكويت ال Lady Fingers.

* ظرف كريمة.

* علبة لبن شمينت.

*علبة أناناس معلَب.

* فراولة.

* فستق حلبي.

* علبة كاسترد جاهز.

* كاكاو.

* سكر.

* نسكافيه.

* حليب.

طريقة التحضير:

  1-    يتم غمس أصابع البسكويت في الحليب بتقليب كل إصبع مرتين داخل صحن الحليب ثم صفُّه وترتيبه في وعاء التقديم.أو في حال عمل الحلوى بطعم النسكافيه يتم غمس الأصابع بمحلول النسكافيه مع الماء والسكر بدلاً من الحليب.

   أو في حال عمل الحلوى بطعم النسكافيه يتم غمس الأصابع بمحلول النسكافيه مع الماء والسكر بدلاً من الحليب.

  2-    طبعاً يكون قد تم تجهيز الكريمة من قبل، حيث يتم خفق الكريمة (بالحليب أو الماء الموجود في علبة الأناناس مع حليب ناشف)، ثم إذا كانت بالحليب يوضع الكاكاو حسب الرغبة أو النسكافيه ويُخفق، ثم توضع علبة اللبن شمينت مع ملعقة صغيرة سكر (لمن يحب أن يكون طعم الكريمة أكثر حلاوة فليضع سكر حسب الرغبة).

  3-    يتم فرد طبقة من الكريمة فوق أصابع البسكويت، هنا أنا جهزت كريمة الكاكاو، وفردت فوقها طبقة من الكاسترد، أما لحلوى النسكافيه أو الأناناس فيتم فقط فرد الكريمة.

  4-    يتم غمس بقية الأصابع كما في السابق وترتيب طبقة أخرى من البسكويت.

  5-    ثم يتم فرد طبقة أخرى من الكريمة.

  6-    ثم تزيَّن، حلوى الكاكاو بوضع نقط عشوائية من الكاسترد ثم تمرير شوكة بشكل خفيف عليه، أما حلوى النسكافيه فبالفستق الحلبي، وبالنسبة لحلوى الأناناس فبقطع الأناناس مع الفراولة أو الفستق الحلبي، وتقدَّم.

وألف صحة وهنا